Отруби.

Пшеничные или другие злаковые отруби- большой источник клетчатки, которая необходима для хорошего функционирования организма и всей пищеварительной системы. Ученые утверждают, что если бы человек употреблял побольше грубой пищи и много клетчатки, то он бы продлил срок своей жизни и качество ее могло быть лучше. Как раз отруби и есть такая пища.

Нас подводит цивилизация, принесшая человечеству не только жизненный, но и пищевой комфорт. Современные технологии пищевой промышленности культивируют и совершенствуют выпуск продуктов повкусней , поизысканней, они ,как правило, рафинированные , то есть полностью очищены от пищевых волокон . Итог плачевен; повышается уровень заболеваемости раком толстой кишки, диабетом , ишемической болезни сердца, атеросклерозом .

Подводят и наши пищевые привычки. Очень много нынче мы едим макаронных изделий, картофеля и других крахмалосодержащих продуктов, забывая о клетчатке.

Польза отрубей в качестве” метлы” для человеческого кишечника основываются на том, что они имеют почти нулевую пищевую ценность, а значит практически не всасываются стенками кишечника . Вместе с тем отруби очень гигроскопичны. При достаточном поступлении жидкости они разбухают и двигаются по кишечнику , буквально соскребая с его внутренних стенок все , что прилепилось к выстилающей их слизистой оболочке. Вместе с влагой и слизью отруби ‘’наматывают” на себя и тяжелые металлы ,а также их соединения.

Благодаря потреблению данного продукта кожа становится значительно лучше, ускоряется рост ногтей и волос, происходит быстрая регинерация тканей, повышается имунитет. Отруби, к тому же ,помогут вам на всю жизнь сохранить прекрасное зрение .

Кроме того, клетчатка служит отличной питательной средой для полезной кишечной микрофлоры, а благодаря этому, регулярное употребление в пищу пшеничных отрубей- еще и эффективный способ профилактики и лечения дисбактериоза.

Клетчатка пшеничных отрубей в сочетании с витаминами В3, В6 и В9 значительно понижает уровень холестерина в крови , что является эффективным препятствием образованию в сосудах атеросклеротических бляшек. Калий и магний, содержащиеся в пшеничных отрубях, также крайне необходимы нашему сердцу и сосудам. Следовательно, употребление отрубей в пищу - это отличное профилактическое средство против атеросклероза , тахикардии, аритмии, нарушений коронарного кровообращения ,инфаркта миокарда, инсульта.

Рафинированная пища не приносит чувства насыщения, потому что организм не получает того, что ему требуется. В надежде получить необходимые ему вещества , он требует все больше и больше пищи. Именно поэтому, исключение клетчатки из рациона питания современного человека неизбежно ведет к увеличению массы тела и ожирению, причем не только в виде накопления подкожного жира , но и ожирению всех внутренних органов .

Все должны четко знать ; первые симптомы” непорядка” в органах желудочно -кишечного тракта или со стороны обмена веществ появляются через 15-20 лет питания рафинированными продуктами. Расплата за такое питание обязательно наступит, спохватитесь, да поздно будет, не исправить

Быть стройной это не просто быть красивой. Пожалуй, это один из критериев здоровья. Поэтому и худеть необходимо так ,чтобы придя к цели вам не пришлось начинать другой путь –лечение.

Худеть полезно-возможно! Причем не обязательно садиться на диету, чтобы худеть с отрубями. Достаточно просто обогатить ими свой рацион и вы будете удивлены, как уходит избыточный вес. Но если при этом организовать правильное, полезное питание- эффект будет непревзойденным!