Тофу нарезать кубиками. В небольшой мисочке смешать соевый соус, лимонный сок, перемешать с кубиками тофу и оставить мариноваться на пол часа.

Брокколи разобрать на соцветья и приготовить на пару до полуготовности. Поджарить орех кешью на сковородке без масла, охладить и порезать на крупные кусочки.

Тофу откинуть на дуршлаг , дать некоторое время, чтобы стек маринад и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать брокколи с тофу , посыпать кусочками кешью.

Блюдо готово!